基諾山地處橫斷山脈無量山余脈地帶，是云南普洱茶古六大茶山之一，目前茶葉種植面積2.84萬畝，產量1556273千克，有古樹茶約35萬株，基諾族在明朝末期就開始貿茶，長期以來形成基諾族獨特的“祭”茶、“吃”茶、“飲”茶、“藝”茶、“用”茶等文化。茶對基諾族來講不僅僅是一種經濟產品，更是生活的一部分。為進一步提升茶農制茶技藝，增加農民收入，助力鄉(xiāng)村振興，2022年9月29日，結合景洪市文化工作者服務支持艱苦邊遠地區(qū)和基層一線專項工作，市文化館組織開展了制茶技藝提升培訓。
本期培訓邀請了基諾族民間優(yōu)秀制茶人張成偉擔任授課教師，開展古法白茶制作和殺青提香技藝培訓，來自基諾山鄉(xiāng)新司土村委會么卓村民小組的22名村民參加了培訓。
據(jù)了解，在產業(yè)振興中，基諾山鄉(xiāng)將依托茶產業(yè)資源進行茶品質提升、茶加工升級、茶品牌打造、茶旅游發(fā)展，推進三產融合發(fā)展，進一步促進基諾山鄉(xiāng)茶產業(yè)振興。
2022年9月1日施行的《云南省公共文化服務保障條例》中明確了文化和旅游主管部門要促進文化和旅游融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村文化振興。在今后的工作中，我們將堅持以技能服務社會、助力鄉(xiāng)村振興為導向，結合工作實際，利用好現(xiàn)有資源，有效提高茶農的實操能力，提升茶農茶藝制作能力，不斷培養(yǎng)技能人才，助力基諾山鄉(xiāng)茶產業(yè)發(fā)展。
圖文：張麗
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